Z miłości do owiec i sera – Magdalena Lewandowska

Kiedyś życie w mieście wydawało się jej oczywistością, dziś nie wyobraża sobie dnia bez porannego obrządku w owczarni. Magdalena Lewandowska – właścicielka Śródborskiej Manufaktury Serów i wiceprezeska Stowarzyszenia Serowarów Farmerskich i Zagrodowych, udowadnia, że pasja do serowarstwa może zmienić wszystko.

🌿 W sercu Mazowsza prowadzi gospodarstwo, w którym powstają owcze, kozie i krowie sery, gęste jogurty i wyjątkowe produkty prosto z natury. Organizuje warsztaty serowarskie, przyciąga smakoszy, a jej sery podbijają warszawskie Bio Bazary i najlepsze restauracje.

🧀 Jak z miejskiej dziewczyny stała się mistrzynią serów? Co sprawia, że jej Eleganciki i Harcerze w liściach pokrzywy zyskują coraz większą popularność? O miłości do zwierząt, serowarskich eksperymentach i życiu blisko natury opowiedziała Marii Sikorskiej.

🌾 Przeczytaj i daj się zainspirować!

https://agronomist.pl/artykuly/magda-przedsiebiorcza-serowarka-z-pasja

#SerowaPasja #SerowarkaZPowolania #OwceNaMazowszu #RzemieślniczeSery #ŻycieNaWsi #SlowFoodPolska

Małgorzata Wasiuk – z akademickiej katedry do gospodarstwa

Zamiast naukowych publikacji – ekologiczne mleko i sery. Zamiast sali wykładowej – pastwiska i warzywnik. Dla wsi porzuciła akademicką karierę i niespodziewanie dla samej siebie, odnalazła swoje powołanie w rolnictwie. Małgorzata Wasiuk prowadzi ekologiczne gospodarstwo „Trzy Kozy”, które zdobyło tytuł najlepszego z ekocertyfikatem na Podlasiu! Jej historia to dowód na to, że powrót do korzeni może stać się drogą do spełnienia.

W rozmowie z Marią Sikorską zdradza:
✅ Jak jedna koza zmieniła jej życie i stała się początkiem całego gospodarstwa
✅ Dlaczego ekologiczna produkcja i permakultura to przyszłość rolnictwa
✅ Jakie innowacje wdraża, by jej gospodarstwo było samowystarczalne
✅ Jak wygląda życie w rytmie natury – i dlaczego nie zamieniłaby go na nic innego!

📢 Przeczytaj inspirującą historię o pasji, determinacji i miłości do ziemi!

https://agronomist.pl/artykuly/z-akademickiej-katedry-do-gospodarstwa-malgorzata-wasiuk-bcc5e

#EkologiczneRolnictwo #PowrótDoKorzeni #ŻycieNaWsi #ZrównoważonaProdukcja #RolnictwoRegeneratywne #TrzyKozy #InnowacjeWRolnictwie #ZdrowaŻywność #MałgorzataWasiuk #ZKlimatemIZPasją #StowarzyszenieLiderkiInnowacji