Święta bez pierogów? Dla wielu to nie do pomyślenia! Ale Maria Zdebska idzie o krok dalej – jej pierogi to hit przez cały rok! Twórczyni Pierożków Babci Władzi, wielokrotna zwyciężczyni Krakowskiego Festiwalu Pierogów i Małopolskiego Festiwalu Smaku, udowadnia, że tradycja i innowacja mogą iść w parze. Z finansów przeszła do kulinarnego świata, a jej pierogi to prawdziwa sztuka smaku – od klasycznych po eksperymentalne: z czarnym czosnkiem, suską sechlońską, jagodami i lawendą czy mąką konopną. Działa na styku kuchni i nauki, współpracując z uniwersytetami nad pierogami o niskim indeksie glikemicznym i właściwościach zasadotwórczych.

O tym, jak wygląda przepis na pierogowy sukces i dlaczego marzy o eksporcie polskich pierogów na cały świat, opowiedziała Marii Sikorskiej.

🥟 „Pierogi mogą być wizytówką Polski. Chcę, by zachwycały nie tylko Polaków, ale cały świat!” 🥟

https://agronomist.pl/artykuly/pierogowa-innowatorka-z-malopolski-maria-zdebska-94ec1

#PierogowaMistrzyni #PolskaKuchnia #MadeInMałopolska #TradycjaINnowacja #PolskiePierogi #SmakPolski