Czy tradycja i innowacja mogą iść w parze? Jolanta Pecio udowadnia, że tak! Jej gospodarstwo ekologiczne jest najlepsze w województwie lubelskim, a ona sama z pasją przywraca do łask pradawne odmiany zbóż, takie jak krzyca, orkisz i płaskurka. Dba o naturalne metody uprawy, stawia na lokalne produkty i edukację – a za swoje działania zdobyła już trzy Perły w konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo”! W rozmowie z Marią Sikorską opowiada o wyzwaniach rolnictwa ekologicznego, o tym, dlaczego warto wracać do korzeni, a także zdradza, co napędza ją do działania i jak wygląda życie na wsi, które pokochała całym sercem.

📺 Przeczytaj wywiad:

https://agronomist.pl/artykuly/jolanta-pecio-wywiad-z-agentka-zielonych-zmian

#EkoRolnictwo #ZieloneZmiany #ProduktLokalny #RolnictwoPrzyszłości #Lubelszczyzna #PradawneZboża #PolskaWieś #ZKlimatemIZPasją