ONZ, opracowując listę dziesięciu najważniejszych innowacji w rolnictwie, umieściła na pierwszym miejscu agroleśnictwo. To system produkcji rolnej – z jednej strony zapewniający dostawy żywności wysokiej jakości, a z drugiej – pozwalający łagodzić zmiany klimatyczne.
Porozmawiamy z dr Barbara Baj-Wójtowicz – inicjatorką przestawiania gospodarstw na system agroleśny w Polsce, promująca innowacyjny model produkcji, przetwórstwa i dystrybucji ziół w Dolinie Zielawy, wyróżniony przez Komisję Europejską.
Dr Barbara Baj-Wójtowicz jest Wice Prezeską Ogólnopolskiego Stowarzyszenie Agroleśnictwa, badaczką Uniwersytetu w Oxfordzie, propagatorką wiedzy, działaczką społeczną na rzecz zrównoważonego rozwoju, ochrony klimatu i środowiska.
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin